Artigo
Methodology for constructing perceptual maps incorporating measuring error in sensory acceptance tests
Carregando...
Notas
Data
Orientadores
Editores
Coorientadores
Membros de banca
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Abstract
A new method is proposed based on construction of perceptual maps using techniques of correspondence analysis and interval algebra that allow specifying the measurement error expected in panel choices in the evaluation form described in unstructured 9-point hedonic scale.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
SANTOS, E. N. F.; LISKA, G. R.; CIRILLO, M. A. Methodology for constructing perceptual maps incorporating measuring error in sensory acceptance tests. Journal of Modern Applied Statistical Methods, [S.l.], v. 16, n. 1, p. 308-323, 2017.