Navegando por Autor Abreu, Wilson César de

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2021Alterações na composição corporal e capacidade aeróbia de jogadores de futebol profissional submetidos ao acompanhamento nutricional durante a pré-temporadaSilva, Thaís Melo Marques e; Abreu, Wilson César de; Pimenta, Eduardo Mendonça; Silva, Sandro Fernandes da
16-Mar-2012Atividade antioxidante total da polpa de tomate submetida ao processamento térmico doméstico em diferentes temposAbreu, Wilson César de; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo
2019Avaliação da percepção do tamanho de porções de alimentos proteicosOliveira, João Paulo Lima de; Avelar, Bárbara Andreata; Oliveira, Lívia Costa de; Abreu, Wilson César de
2018Avaliação do conhecimento sobre nutrição básica e aplicada ao esporte de universitáriosOliveira, João Paulo Lima de; Guilarducci, Janina de Sales; Abreu, Wilson César de
Jul-2013Características físicas e químicas de tomates secos em conservaAbreu, Wilson César de; Bacelos, Maria de Fátima Piccolo; Lopes, Cristiane de Oliveira; Malfitano, Bruna Furtado; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
2014Características físicas, químicas e atividade antioxidante "in vitro" de tomate submetido à desidrataçãoAbreu, Wilson César de
18-Set-2012Características físico-químicas e atividade antioxidante total de pitaias vermelha e brancaAbreu, Wilson César de; Lopes, Cristiane de Oliveira; Pinto, Kelly Moreira; Oliveira, Letícia Almeida; Carvalho, Gustavo Bacelar Moreira de; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo
18-Nov-2009Características físico-químicas e perfil de ácidos graxos de azeites obtidos de diferentes variedades de oliveiras introduzidas no Sul de Minas Gerais – BrasilCardoso, Luiz Gustavo Vieira; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Oliveira, Adelson Francisco de; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Abreu, Wilson César de; Pimentel, Flávio de Araujo; Cardoso, Maria das Graças; Pereira, Michel Cardoso de Angelis
Dez-2017Composição corporal, consumo alimentar e hidratação de praticantes de musculaçãoSilva Júnior, Ronaldo da; Abreu, Wilson César de; Silva, Richard Fernando da
2021Consumo alimentar de praticantes de musculação treinadosSouza, Surian Ariely Martins; Oliveira, Livia Costa de; Oliveira, João Paulo Lima de; Furtado, Edilson Tadeu Ferreira; Abreu, Wilson César de
2020Consumo de suplementos por praticantes de musculação: em busca da saúde ou do corpo perfeito?Ferreira, Deniscleiton Marlon Antônio; Oliveira, João Paulo Lima de; Mangia, Rafael Cunha; Furtado, Edilson Tadeu Ferreira; Abreu, Wilson César de
2018Drinking to thirst influences fluid replacement in adolescents judokasHayakawa, Nathália Mayume Moreira; Reis, Raul Canestri Galvino; Oliveira, João Paulo Lima de; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Abreu, Wilson César de
30-Abr-2015Efeito de diferentes tipos de fibras sobre frações lipídicas do sangue e fígado de ratos wistarEufrásio, Moacir Robson; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Sousa, Raimundo Vicente de; Abreu, Wilson César de; Lima, Maria Aparecida Correa; Pereira, Michel Cardoso de Angelis
16-Fev-2014Effect of the addition of spices on reducing the sodium content and increasing the antioxidant activity of margarineLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Dias, Nayane Aparecida Araujo; Carneiro, João de Deus Souza; Abreu, Wilson César de
Jan-2019Effects of sprouted and fermented quinoa (Chenopodium quinoa) on glycemic index of diet and biochemical parameters of blood of Wistar rats fed high carbohydrate dietLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Vieira, Cíntia Nayara de Goes; Abreu, Wilson César de; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Mar-2021Estado de hidratação de praticantes de ciclismo indoor submetidos à ações de educaçãoFreire, Larissa Soares dos Santos; Lima, Karen Rodrigues; Abreu, Wilson César de
2023Evaluation of general and sports nutritional knowledge of recreational athletesPereira, Isabela Simões de Boucherville; Lima, Karen Rodrigues; Silva, Raquel Cristina Teodoro da; Pereira, Rafaela Corrêa; Silva, Sandro Fernandes da; Moura, Anselmo Gomes de; Abreu, Wilson César de
2021Hidratação de atletas sub-15 em treinos coletivos de futebolCastro, Ana Bárbara Oliveira; Silva, Rodrigo Saar; Abreu, Wilson César de
10-Mai-2012Nutritional status, knowledge about nutrition and feeding practices of adolescents enrolled in high schools of the town of Formiga/MGAbreu, Wilson César de; Coelho, Thatiane Martins; Souza, Renata Aparecida de; Guimarães, Lucas Costa
2017Phenolic compounds and antioxidant activity of tuberous root leavesEugenio, Míriam Helena Alves; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Abreu, Wilson César de; Pereira, Michel Cardoso de Angelis