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Issue DateTitleAuthor(s)
24-Oct-2019Agroindustrial low-cost sources as substrate for production of L-asparaginase by filamentous fungiFernandes, Maysa Lima Parente
10-Dec-2014Avaliação de leveduras para produção de y-decalactonaSoares, Géssyca Paula de Alvarenga
8-Aug-2014Elaboração de bebida alcoólica fermentada de cagaita (Eugenia dysenterica, DC) empregando leveduras livres e imobilizadasOliveira, Mara Elisa Soares de
2012Identificação de actinobactérias em solos de cerrado mineiro durante estação de baixa pluviosidadeSilva, Monique Suela
17-Apr-2019Microencapsulation of Lactobacillus strainsAndrade, Dayana Pereira de
28-Mar-2017Produção de biossurfactantes por levedurasSouza, Karla Silva Teixeira
2015Produção de celulases e xilanases por actinobactérias isoladas do cerrado mineiroSales, Alenir Naves de
14-Jun-2017Produção de eritritol por leveduras cultivadas em meio contendo glicerol como fonte de carbonoPaula, Marília Santiago de Brito de
2013Produção de lipídeos e ácido cítrico por levedura selvagem crescida em glicerolTeixeira, Karla Silva
22-Apr-2015Produção de γ-decalactona por leveduras em batelada simples e batelada alimentadaAndrade, Dayana Pereira de
16-Mar-2016Produção e caracterização de fermentado alcoólico e vinagre de físalis e pitaia como estratégia de aproveitamento tecnológicoFernandes, Annayara Celestina Ferreira
28-Dec-2016Síntese de glicosídeos de eugenol e análogos e avaliação da atividade antibacteriana in vitro e em embalagens ativasResende, Déborah Braga
2016Tejuino: bebida típica mexicana com potencial probióticoSilva, Monique Suela
5-Jun-2018Uses of glicolipidic biosurfactant produced by the yeast Whickerhamomyces anomalus CCMA 0358Fernandes, Natalia de Andrade Teixeira
28-Apr-2015Utilização de cagaita, jabuticaba e pitaya na elaboração de fermentado alcoólico e vinagreSouza, Angélica Cristina de
2013Utilização de celulases de leveduras para produção de bioetanol de segunda geraçãoSouza, Angélica Cristina de