Browsing by Author Duarte, Felipe Cimino

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2017Aferição térmica em alimentos que compõem refeições porcionadasLima, Clara Mariana Gonçalves; Santos, Karine Amaral dos; Cardozo, Roberta Magalhães Dias; Duarte, Felipe Cimino; Rocha, Roney Alves da; Oliveira, Alcides Ricardo Gomes de
18-Aug-2014Análises das mudanças físico-químicas e sensoriais de cachaças envelhecidas submetidas à filtragem com carvão de um filtro comercialDuarte, Felipe Cimino
25-Sep-2013Argilas como adsorvente para remoção de cobre em cachaçasDuarte, Felipe Cimino
Apr-2017Brazilian organic sugarcane spirits: physicochemical and chromatographic profileDuarte, Felipe Cimino; Cardoso, Maria das Graças; Santiago, Wilder Douglas; Machado, Ana Maria Resende; Nelson, David Lee
17-Jun-2016Ethyl carbamate in the production and aging of cachaça in oak (Quercus sp.) and amburana (Amburana cearensis) barrelsSantiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Duarte, Felipe Cimino; Saczk, Adelir Aparecida; Nelson, David Lee
28-Feb-2012Physicochemical and sensory changes in aged sugarcane spirit submitted to filtering with activated carbon filterDuarte, Felipe Cimino; Cardoso, Maria das Graças; Pinheiro, Ana Carla Marques; Santiago, Wilder Douglas; Carvalho, Leonardo Luna de
Aug-2014Removal of copper in cachaças using claysDuarte, Felipe Cimino; Cardoso, Maria das Graças; Magriotis, Zuy Maria; Santiago, Wilder Douglas; Mendonça, João Guilherme Pereira; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar
2016Sugarcane bagasse performance in copper adsorption of pot still cachaçaMachado, Ana Maria de Resende; Cardoso, Maria das Graças; Duarte, Felipe Cimino; Anjos, Jeancarlo Pereira; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Santiago, Wilder Douglas