Browsing by Author Corrêa, Angelita Duarte

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2016Efeito de diferentes métodos de extração sobre a atividade antioxidante e o perfil de compostos fenólicos da folha de mandiocaSantos, Mírian Aparecida Isidro; Simão, Anderson Assaid; Marques, Tamara Rezende; Sackz, Adelir Aparecida; Corrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Efeito do tratamento térmico em sementes de abóboras (Cucurbita spp.) sobre os níveis de fatores antinutricionais e/ou tóxicosDel-Vechio, Glauciemar; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de; Santos, Custódio Donizete dos
30-Apr-2015Efeitos da farinha de folhas de mandioca sobre a peroxidação lipídica, o perfil lipídico sangüíneo e o peso do fígado de ratosMelo, Daniela Séfora de; Corrêa, Angelita Duarte; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Sousa, Raimundo Vicente de; Abreu, Celeste Maria Patto de; Santos, Custódio Donizete dos
2017Elaboration and acceptability of restructured hams added with jabuticaba skinAlves, Ana Paula de Carvalho; Marques, Tamara Rezende; Carvalho, Thaís Cristina Lima de; Pinheiro, Ana Carla Marques; Ramos, Eduardo Mendes; Corrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Embalagens e recobrimento em lichias (Litchi chinensis Sonn.) armazenadas sob condições não controladasLima, Rafaella Araújo Zambaldi; Abreu, Celeste Maria Patto de; Asmar, Simone Abreu; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
30-Apr-2015Enzimas digestivas do bicho-mineiro do cafeeiro Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville & Perrottet, 1842) (Lepidoptera: Lyonetiidae)Rossi, Guilherme Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Carvalho, Gislaine Aparecida; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de; Carvalho, Geraldo Andrade
2015Enzymatic oxidation of phenolic compounds in coffee processing wastewaterTorres, Juliana Arriel; Chagas, Pricila Maria Batista; Silva, Maria Cristina; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Estudo dos métodos de extração de carotenóides em cenoura por fluido supercrítico (efs) e convencionalContado, Ellem Waleska Nascimento da Fonseca; Patto, Leonardo da Silva; Rocha, Denise Alvarenga; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
2016Evaluation of the protective effect of chemical additives in the oxidation of phenolic compounds catalysed by peroxidaseTorres, Juliana Arriel; Chagas, Pricila Maria Batista; Silva, Maria Cristina; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte
May-2010Extração da lectina da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e o efeito de cátions divalentes na atividade hemaglutinanteSilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Abreu, Celeste Maria Patto de
2013Extrato metanólico de farinha de folhas de mandioca como alternativa ao controle da lagarta-do-cartucho e de formigas cortadeirasSantos, Mírian Aparecida Isidro; Corrêa, Angelita Duarte; Alves, Ana Paula de Carvalho; Simão, Anderson Assaid; Alves, Dejane Santos; Oliveira, Rodrigo Lopes de; Saczk, Adelir Aparecida; Carvalho, Geraldo Andrade
15-Jun-2016Extrato metanólico de folhas de mandioca como alternativa ao controle da lagarta-do-cartucho e de formigas cortadeirasSantos, Mírian Aparecida Isidro; Corrêa, Angelita Duarte; Alves, Ana Paula de Carvalho; Simão, Anderson Assaid; Alves, Dejane Santos; Oliveira, Rodrigo Lopes de; Saczk, Adelir Aparecida
18-Dec-2018Farinha de folhas de mandioca - (Manihot esculenta Crantz cv. Baiana): efeito de processamentos sobre alguns nutrientes e antinutrientesCorrêa, Angelita Duarte
30-Apr-2015Firmeza de mamão tratado com 1-MCP em diferentes tempos de exposiçãoAsmar, Simone Abreu; Abreu, Celeste Maria Patto de; Lima, Rafaella Araújo Zambaldi; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
30-Apr-2015Firmeza de mangas 'Palmer' tratadas com 1-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeraçãoHojo, Ellen Toews Doll; Abreu, Celeste Maria Patto de; Hojo, Ronaldo Hissayuki; Asmar, Simone Abreu; Cunha Júnior, Luis Carlos; Corrêa, Angelita Duarte
9-Jan-2013Flour and anthocyanin extracts of jaboticaba skins used as a natural dye in yogurtAlves, Ana Paula de Carvalho; Corrêa, Angelita Duarte; Pinheiro, Ana Carla Marques; Oliveira, Flávia Cíntia de
Mar-2010Genetic variability for protein and minerals content in common bean lines (Phaseolus vulgaris L.)Silva, Camila Andrade; Abreu, Ângela de Fátima Barbosa; Ramalho, Magno Antonio Patto; Corrêa, Angelita Duarte; Maia, Lucas Gontijo Silva
30-Apr-2015Hemaglutinina de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz): purificação parcial e toxicidadePereira, Chrystian Araujo; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Sousa, Raimundo Vicente de; Magalhães, Marcelo Murad
30-Oct-2011High performance liquid chromatography (HPLC) of Hoodia gordonii commercial powderPereira, Chrystian Araújo; Pereira, Luciana Lopes Silva; Corrêa, Angelita Duarte
18-Nov-2010Hoodia gordonii in the treatment of obesity: a reviewPereira, Chrystian Araújo; Pereira, Luciana Lopes Silva; Corrêa, Angelita Duarte