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Data do documentoTítuloAutor(es)
22-Mai-2017Atividade antioxidante e antibacteriana e compostos fenólicos totais de extratos de fungos filamentosos produtores de pigmentoTavares, Dérica Gonçalves
21-Jul-2017Atividade antioxidante e antimicrobiana de extratos de Pereskia Grandfolia HawVicente, Nelma Ferreira de Paula
27-Fev-2019Atividade antioxidante e antimutagênica in vitro e in vivo da bebida do caféDuarte, Stella Maris da Silveira
Jan-2016Atividade antioxidante e fenólicos totais em blends de sucos de uvas americanas produzidas no sudoeste de Minas GeraisVilas Boas, Ana Carolina; Henrique, Paôla de Castro; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Decarlos Neto, Antônio; Nassur, Rita De Cássia Mirela Resende; Lima, Rafaella Araújo Zambaldi
8-Abr-2022Atividade antioxidante e nutricional de Sonchus oleraceus L. em diferentes tipos de cultivos e colheitaFreitas, Camila Garcia de
2014Atividade antioxidante em cafeeiro e proteção contra a cercosporiose por indutor de resistência e fungicidasFernandes, Luiz Henrique Monteiro
14-Dez-2011Atividade antioxidante in vitro e in vivo de café bebida moleAbrahão, Sheila Andrade; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga; Sousa, Raimundo Vicente de; Lima, Adriene Ribeiro
16-Mar-2012Atividade antioxidante total da polpa de tomate submetida ao processamento térmico doméstico em diferentes temposAbreu, Wilson César de; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo
15-Ago-2023Atividade antioxidante, antibacteriana e antifungica de extratos de café verde e torradoRosa, Maria Beatriz Pereira
3-Mai-2019Atividade antioxidante, comportamento reológico, estabilidade oxidativa e potencial antibacteriano de óleos do café arábicaLima, Clara Mariana Gonçalves
26-Abr-2016Atividade bactericida de antimicrobianos naturais sobre Listeria monocytogenes inoculada em mortadelaMartins, Aline Pereira
6-Ago-2014Atividade biocida de óleos essenciais in vitro e em matriz alimentar láctea sobre Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenesSalimena, Alessandra Pereira Sant'anna
11-Ago-2014Atividade biológica dos óleos essenciais de gengibre, açafrão e louro sobre o fungo Aspergillus carbonariusSoares, Roberta Pereira
26-Mar-2019Atividade da celulase sobre o processo germinativo de sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.)Sales, Juliana de Fátima
Jul-2020Atividade da enzima nitrato redutase em arroz de terras altas sob condições de estresse hídricosFernandes, Monique Carolina Nunes; Botelho, Flávia Barbosa Silva; Souza, Kamila Rezende Dázio de; Pereira, Gabrielle Carvalho; Silva, Camila Soares Cardoso da; Castro, Douglas Goulart
30-Abr-2015Atividade da invertase ácida solúvel e da insolúvel em tubérculos de batata recondicionados após o armazenamento sob diferentes temperaturasFerreira, Ladislau Soares; Deuner, Sidnei; Bacarin, Marcos Antonio; Bervald, Clauber Mateus Prieble; Zanatta, Eduardo Ricieri
11-Dez-2018Atividade da redutase do nitrato sobre o crescimento e produção de grãos de arrozAraujo, Josinaldo Lopes
30-Abr-2015Atividade da rubisco e das enzimas de síntese de hidrólise de sacarose, associada à produtividade de látex , em clones de seringueira [ Havea brasiliensis (Willd ex. Adr. de Juss.) Muell.-Arg] cultivados em Lavras, MGCairo, Paulo Araquém Ramos; Oliveira, Luiz Edson Mota de; Mesquita, Alessandro Carlos
25-Set-2019Atividade da urease em um latossolo vermelho escuro de Sete Lagoas-MG, cultivado com milho, sob diferentes métodos de preparo do soloRoscoe, Renato
30-Abr-2015Atividade das enzimas invertases e acúmulo de sacarose em cana-de-açúcar sob efeito do nitrato de potássio, etefon e etil-trinexapacLeite, Glauber Henrique Pereira; Crusciol, Carlos Alexandre Costa; Silva, Marcelo de Almeida; Lima, Giuseppina Pace Pereira