Navegando por Autor Corrêa, Angelita Duarte

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Data do documentoTítuloAutor(es)
Jan-2012Activity of fungal phytases stored in two ways in response to the period of storage at room temperatureNaves, Luciana de Paula; Corrêa, Angelita Duarte; Bertechini, Antônio Gilberto; Gomide, Elisangela Minati; Abreu, Celeste Maria Patto de
30-Abr-2015Alterações químicas, físicas e físico-químicas da tangerina 'ponkan' (Citrus reticulata Blanco) durante o armazenamento refrigeradoVale, Adriana Aparecida Souza; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Juliana Araújo
30-Abr-2015Análise nutricional da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum St. Hil.) durante o amadurecimentoOliveira Junior, Enio Nazaré de; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, José Zilton Lopez
Jul-2015Anti-obesity effects of the administration of tournefortia paniculata cham extract on wistar rats subjected to a hypercaloric dietSimão, Anderson Assaid; Ramos, Vinicius de Oliveira; Corrêa, Angelita Duarte; Sousa, Raimundo Vicente de; Marcussi, Silvana
10-Jul-2014Antioxidant and hepatoprotective action of cassava leaf flour extract against injury induced by CCl4 in ratsSantos, Mírian Aparecida Isidro; Corrêa, Angelita Duarte; Simão, Anderson Assaid; Alves, Ana Paula de Carvalho; Sousa, Raimundo Vicente de; Saczk, Adelir Aparecida
26-Jul-2013Antioxidants and chlorophyll in cassava leaves at three plant agesSimão, Anderson Assaid; Santos, Mírian Aparecida Isidro; Fraguas, Rodrigo Martins; Braga, Mariana Aparecida; Marques, Tamara Rezende; Duarte, Mariene Helena; Santos, Claudia Mendes dos; Freire, Juliana Mesquita; Corrêa, Angelita Duarte
20-Ago-2015Antioxidants from medicinal plants used in the treatment of obesitySimão, Anderson Assaid; Lage, Fabíola Fonseca; Chagas, Pricila M. B.; Fraguas, Rodrigo M.; Freire, Juliana M.; Marques, Tamara R.; Corrêa, Angelita Duarte
Jun-2013Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiroSantos, Cláudia Mendes dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Freire, Juliana Mesquita; Corrêa, Angelita Duarte
Set-2012Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabasFreire, Juliana Mesquita; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Simão, Anderson Assaid; Santos, Cláudia Mendes dos
Dez-2013Caracterização física e química das frações do fruto atemoia GefnerCruz, Luciana Soares da; Lima, Rafaela Zambaldi; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Pinto, Luciana de Matos Alves
Jun-2014Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobisAlmeida, Martha Elisa Ferreira de; Junqueira, Allana Maria Bernardes; Simão, Anderson Assaid; Corrêa, Angelita Duarte
Nov-2014Catalytic stability of turnip peroxidase in free and immobilized form on chitosan beadsChagas, Pricila Maria Batista; Torres, Juliana Arriel; Silva, Maria Cristina; Nogueira, Francisco Guilherme Esteves; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte
Ago-2015Cereal bars enriched with antioxidant substances and rich in fiber, prepared with flours of acerola residuesMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Alves, Ana Paula de Carvalho; Simão, Anderson Assaid; Pinheiro, Ana Carla Marques; Ramos, Vinicius de Oliveira
14-Jan-2015Chemical and physicochemical characterization of the seed oil from ‘Gefner’ atemoyaCruz, Luciana Soares da; Corrêa, Angelita Duarte; Bastos, Valquíria Alves; Catro Neto, Pedro; Pinto, Luciana de Matos Alves
Jul-2013Chemical constituents and technological functional properties of acerola (Malpighia emarginata DC.) waste flourMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Lino, Jéssica Boreli dos Reis; Abreu, Celeste Maria Patto de; Simão, Anderson Assaid
26-Fev-2015Chemical constituents of chichá (Sterculia striata St. Hil. et Naud.) seedsFráguas, Rodrigo Martins; Simão, Anderson Assaid; Lima, Rafaella Araújo Zambaldi; Rocha, Denise Alvarenga; Queiroz, Estela de Resende; Braga, Mariana Aparecida; Cesar, Pedro Henrique Souza; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de
Mai-2010Componentes antinutricionais e digestibilidade proteica em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentosNaves, Luciana de Paula; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de
2012Constituintes químicos do pó comercial de Hoodia gordonii utilizado no tratamento da obesidadePereira, Chrystian Araújo; Pereira, Luciana Lopes Silva; Corrêa, Angelita Duarte; Souza, Stefânia Priscilla de; Galan, Abel Gonzalez; Chagas, Pricila M. Batista
Mai-2012Decolorization of the phthalocyanine dye reactive blue 21 by turnip peroxidase and assessment of its oxidation productsSilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Amorim, Maria Teresa Sousa Pessoa; Parpot, Píer; Torres, Juliana Arrie; Chagas, Pricila Maria Batista
2012Descoloração de corantes industriais e efluentes têxteis simulados por peroxidase de nabo (Brassica campestre)Silva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Torres, Juliana Arriel; Amorim, Maria Teresa Sousa Pessoa